SARL CMJ : Fabrique des biscuits de Mél :
À l’origine fabrique artisanale de chips, la SARL CMJ (Chips maison Juvignac) est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1980, dans l’Hérault, en région Occitanie.
Quelques années plus tard, l’entreprise a développé son activité vers les produits sucrés, notamment l’oreillette, spécialité du Languedoc-Roussillon. Yvan Morales reprit l’activité pour faire perdurer la tradition de ce petit biscuit, mais aussi diversifier la production vers d’autres biscuits artisanaux.
Gressin, Longué, Figuier, Framboisier, Fougasse… aujourd’hui la maison CMJ produit pains et pâtisseries fraiches dans son site de Saint-Georges d’Orques.
Sur le site, une responsable maintenance et une responsable qualité travaillent en étroite collaboration pour assurer le bon fonctionnement des 50 machines nécessaire à la production.
L’ensemble de la maintenance était suivi et historisé sous fichier Excel (avec des check-lists pour le contrôle de la qualité).
Ce moyen de suivi était problématique pour l’entreprise car il faisait perdre beaucoup de temps au responsable maintenance, notamment pour retrouver les plans de maintenance, les historiques…
Dans ce projet de digitalisation de la maintenance, plusieurs objectifs se sont profilés :
- Utiliser une solution mobile, ergonomique et simple d’utilisation pour suivre la maintenance, mais également des infrastructures de l’entreprise (incendie, travaux…).
- Référencer l’ensemble des équipements ainsi que leurs documentations.
- Suivre les interventions grâce à la mise en place de contrôles et de validations par la responsable qualité du site.
- Prévoir l’ensemble des actions de maintenance préventive et curative.
- Réaliser des reportings sur les coûts et l’activité de maintenance.
- A terme, mettre en place les demandes d’interventions, que maximum 5 personnes de l’équipe de production pourront réaliser.
Après présentation et démonstration de notre logiciel de gestion de la maintenance MAINTI4, l’entreprise CMJ a été séduite par l’intuitivité de l’outil, mais aussi parce qu’il permet de remplir l’ensemble de leurs objectifs !
Après plusieurs jours de formations, l’équipe est désormais prête à utiliser notre GMAO MAINTI4 !